![](/bundles/edusciencemain/images/articles/icons/z7567518O.jpg)
Jak zamrozić wodę w kilka sekund?
Niemal każdy wie, że woda zamarza w temperaturze 0°C. Aby zmienić wodę w stanie ciekłym w ciało stałe, zwykle wystarczy obniżyć temperaturę cieczy poniżej zera stopni Celsjusza. Jest jednak łatwy sposób na „oszukanie” natury i schłodzenie zwykłej…